食品可追溯、，即利用產(chǎn)品來源可追溯系統(tǒng)，從而記錄產(chǎn)品的真實(shí)信息，、315產(chǎn)品防偽查詢中心，用于食品質(zhì)量監(jiān)督，共同保證產(chǎn)品質(zhì)量。可追溯、生產(chǎn)控制系統(tǒng)，適用于任何產(chǎn)品。食品生產(chǎn)和生產(chǎn)的環(huán)節(jié)很多，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)問題，所以要重視，這也是廠家對自身利益和消費(fèi)者的保護(hù)，所以在生產(chǎn)和生產(chǎn)過程中，質(zhì)量是需要高度重視的?？梢圆樵冃畔ⅲ梢宰R別責(zé)任，可以召回問題產(chǎn)品。
食品質(zhì)量追溯迫在眉睫，它可以連接產(chǎn)品、產(chǎn)地、檢驗(yàn)、監(jiān)督和消費(fèi)，提高消費(fèi)者的信心。使用食品質(zhì)量監(jiān)督追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者逐漸明白了這一點(diǎn)，通過食品外包裝上的防偽二維碼，可以看到產(chǎn)品的詳細(xì)信息，通過掃描手機(jī)上的代碼來檢查產(chǎn)品的真?zhèn)巍Ｊ称匪菰?，產(chǎn)品溯源，具體含義和作用是通過二維碼追溯產(chǎn)品來源，溯源信息內(nèi)容可以是生產(chǎn)、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)地、產(chǎn)品相關(guān)成分介紹等。
食品溯源，一物一碼，防偽防竄質(zhì)量溯源系統(tǒng)，食品質(zhì)量溯源系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)、食品加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝、分裝、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息在所有環(huán)節(jié)都可以通過二維碼讀取進(jìn)行存儲和獲取，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯功能，完成產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，快速追溯和處理任何環(huán)節(jié)的問題。食品可追溯系統(tǒng)、生命周期管理和食品可追溯、的含義是檢查產(chǎn)品的來源。www.millimetermonkey.com
