食品需要注重質(zhì)量、商業(yè)信譽(yù)和品牌形象。假貨甚至可以毀掉一個(gè)品牌。因此，企業(yè)應(yīng)使用食品二維碼防偽標(biāo)簽，、315產(chǎn)品防偽查詢中心，并在每個(gè)產(chǎn)品上貼上防偽標(biāo)簽。里面的信息可以驗(yàn)證產(chǎn)品的真假。消費(fèi)者可以掃描防偽標(biāo)簽，迅速知道這是正確的使用防偽標(biāo)簽的方式。企業(yè)為產(chǎn)品定制防偽標(biāo)簽，消費(fèi)者參與其中，會(huì)起到食品防偽的效果。
能證明產(chǎn)品質(zhì)量好的是可見數(shù)據(jù)。因此，使用追溯系統(tǒng)只是為了追溯食品的整個(gè)過程。從原材料的購(gòu)買到產(chǎn)品銷售的出現(xiàn)，可以記錄一系列的詳細(xì)信息。作為載體，二維碼會(huì)貼在產(chǎn)品上。消費(fèi)者只需掃描代碼，產(chǎn)品的生產(chǎn)信息就會(huì)顯示給消費(fèi)者，更有說服力。品牌食品在消費(fèi)者心目中也占有一點(diǎn)地位。
將防偽系統(tǒng)和追溯系統(tǒng)相結(jié)合的食品安全追溯，呈現(xiàn)出企業(yè)預(yù)期的效果。一方面是防止假冒，減少假貨；另一方面是追溯產(chǎn)品細(xì)節(jié)，共同監(jiān)管，做出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。因此，為了保證食品質(zhì)量，提高消費(fèi)者對(duì)自己品牌的信任，許多企業(yè)都在建立自己的安全追溯系統(tǒng)，從而促進(jìn)銷量。開辟生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)管理等功能，節(jié)約成本。www.millimetermonkey.com
